一講到正忠的台灣好滋味，鹹酥雞絕對是我的最愛！尤其是晚上必來一包萬惡的宵夜，根本就是台灣人的日常啊～
今天來位在赤崁樓圓環的「白妞鹹酥雞」報到，一進店家看到三位水姑娘正在忙著服務顧客！店面擺設的整潔乾淨且明亮。
白妞鹹酥雞 菜單價位蠻平價的，品項也不少呢！想外送的話，可以撥打名片上的叫雞專線XD
而且白色小雞logo頭上是一個愛心也很可愛！
點餐時，拿取旁邊的籃子就可以夾了，而且白妞家特別對於食材講究，為了食安問題和保持新鮮，食材是放冷藏櫃裡面的，真的太有心了！
蔬菜櫃的玉米筍也有特別封膜，我還以為來到全聯了。
不知不覺，夾了好多～
上菜，包裝跟其他鹹酥雞店家不同的是用包裝盒，不是一般紙袋，而且九層塔、蒜頭也給的大氣！
是不是，超級澎湃！店家也有位子可以現場吃！
雞排$60
雞排的肉質鮮嫩不乾柴帶點肉汁，而且皮的部分炸的剛好，不會裹的太厚。
乳酪條 $15
牽絲乳酪，外酥內軟，乳酪非常夠味！～～
炸蛋餅$15
吃起來很像炸脆餅，滿滿的蛋餅的香氣，是這邊的招牌！
小肉豆$20
迷你小熱狗，比起一般的熱狗更多汁一些，口感更彈牙！
雞蛋豆腐$30
剛炸好的，真的好療癒喔XD，在鹽酥雞妮只看過百頁豆腐，還真的很少看過雞蛋豆腐～
煙燻鴨肉串$40、黃金丸$25
不得不說這鴨肉串，食材很厲害，鴨肉都有帶皮呀！原本以為乾柴的鴨肉，結果一點都不會，非常軟嫩又入味啊！
肥腸$35
表皮烤到焦黃酥脆，內部保有鮮嫩的肉汁，撒上胡椒簡單調味，酥脆度跟肉汁兩者都合我意，肥腸也很嚼勁，很容易入口，好吃！喜歡吃豬大腸的人會很喜歡，不能錯過！
玉米筍$35
玉米筍吃起來很juicy，保有香甜的玉米味！
喜歡跟三五好友一起聚聚的你，一定要試試～尤其是白妞的雞排！大推！宵夜真的很適合當下酒菜！推薦給大家的涮嘴好滋味啊！
店名：白妞鹹酥雞總店
地址：台南市中西區民族路二段270號
電話：0983-227-911
營業時間：下午5:00～凌晨1.00
（店休日。已臉書公告為主）
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