愛吃の小妮子部落格

宵夜聚會新選擇，來點不一樣的新吃法，去油！先炸再爆炒？香爆鹹酥雞

 從玻璃窗看食材非常乾淨新鮮～♪( ´▽｀)

一走進店內可以直接看到乾淨、整齊的食材，擺放在玻璃櫃內，店家採用劃單制度  店內有著職棒的美式塗鴉燈光明亮，擺放了許多美式職棒擺設，座位也擺置的相當舒適，有種美式餐廳的感覺(o^^o)  還有小電視，想小酌也有提供茶、酒～  香爆鹽酥雞菜單

香料可客製化，我們全包了XDDDlCHIRO 創新鹹酥雞 先經過高溫油炸後，再大火快炒爆香，讓整個鹽酥雞充滿香氣的同時也捨去多餘的油脂！口感更清爽不油膩！

上桌滿滿的蒜頭/香蔥/九層塔/洋蔥 沒在客氣的！鐵盤上放置了去油紙，去油膩（¯﹃¯）  去骨雞腿肉$40

雞腿肉很嫩也很Juicy，外皮相當酥脆，醃製入味的雞肉帶點清香味，肉質吃起來很紮實，還有點鹹香感～魷魚腳 $40

魷魚腳的韌度、Q度皆很足夠，麵衣也不會過厚，保有魷魚的鮮甜味✔️雞軟骨$40

裹粉不會過多，油炸多了鹹香口感，咬起來卡滋卡滋的！越吃越涮嘴！配酒剛剛好！整體而言，價格、口味皆不錯，燈光明亮，店內也完全沒有油耗味，空氣流通，是宵夜三五朋友聚聚、小酌的好地方！

店名：一起囉，香爆鹹酥雞  (文南店)

地址：台南市南區文南路338號 (接近永華路口)

電話：06-2649978

營業時間：平日17:00~23:00、假日17:00~24:00  (週五~週日)、週二公休