愛吃の小妮子部落格

台南牛肉麵店家真的滿街是，但牛肉麵老店阿銘相信台南人都有吃過，妮從小吃到大啊，位於健康路巷子內，對面有專屬停車場，非常方便！中藥湯頭熬煮出的香噴噴的牛肉麵！

店內切魯菜區

飲料區（可樂、雪碧）  

小菜價目表  

 滷味拼盤$100

食材都很新鮮，口味不會太重。

小黃瓜$20

這一道小菜我很喜歡，酸甜調味剛好，黃瓜也很入味到不行，非常多汁！

牛肉麵價目表 

牛肉拌麵附湯（大）$150   

肉質很軟嫩，燉很久的牛肉。吃得到油質和香氣，肉質軟嫩，入口即化（¯﹃¯）

榨菜肉絲麵（小）$60  

榨菜跟肉絲給得很滿很足，湯頭採用牛肉湯，清甜甘醇，麵條很有嚼勁、Q彈。

辣椒店家自己製作的，香氣撲鼻，帶有辣椒香也不會太辣！

來台南必吃牛肉麵老店，阿銘CP值非常高，不但在湯頭上用心，麵體本身也很好吃！榨菜肉絲湯麵也能選牛肉湯頭，想不到吧～牛肉麵的湯頭完全就是中藥燉牛肉的清香味，湯的顏色看起來比較深，但味道完全剛剛好，完全符合古早的好味道啊！滷味價位親民同時也味道表現也很棒！

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店名：阿銘牛肉麵 

地址：健康路二段252巷17號

電話：(06) 263-5523

營業時間：11:30～19:30